Menu tradition 16,25€


Etienne et Frédérique Traiteur

Menu Tradition

16,25 euros *

 A partir de 8 personnes

      (choix identiques)

   

En raison du confinement, merci de nous contacter au 06 52 38 11 46 ou par mail : etienne.traiteur@gmail.com avant de passer toute commande.


Entrées

 

Salade de hareng, pommes de terre, crème fraîche

ou

Soufflé au fromage

ou

Tartelette au munster

ou

Terrine campagnarde faite maison

ou

Pâté lorrain façon Etienne

 

 

Suites

 

Brochette aux trois poissons, sauce curry

ou

Colombo de poulet

ou

Boeuf bourguignon, carottes Vichy, oignons fumés

ou

Sauté de porc aux olives, champignons de Paris

ou

Boudin, pommes (fruits) caramélisées

ou

Chou farci

ou

Cannellonis

 

 

Accompagnements

 

Riz pilaf

ou

Duchesse d'épinards

ou

Spaetzle aux trois légumes

ou

Gratin provençal

ou

Gratin dauphinois

ou

Pommes au four au thym

ou

Tomate provençale

 

 

Desserts

 

Gâteau aux trois chocolats (noir, lait, blanc)

ou

Gâteau de poires trois manières

ou

Nougat glacé fait maison, coulis de fruits rouges

ou

Omelette norvégienne


* Ce menu comporte : une entrée, puis une suite et un accompagnement, puis un dessert -

Le pain peut être fourni par nos soins au prix de 33 centimes le pain serviette.