Plats à livrer ou à emporter

Capture d e cran 2020 10 07 a 17 21 55

 

Tous nos plats sont cuisinés à partir de produits frais, sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur.

Afin de tenir notre engagement fraîcheur, nous demandons un délai minimum de 72H entre la commande et la livraison.

Commandes : 06 52 38 11 46 ou par mail : etienne.traiteur@gmail.com

 

Livraisons :

4,50€ pour une commande de moins de 20€ (Grand Nancy, Neuves-Maisons, Richardménil).

Gratuite sur la même zone pour une commande de 20€ et plus.

Vous avez la possibilité de retirer gratuitement votre commande au local, 18 allée des peupliers à Houdemont.

Catégories

  • Nos feuilletés

    En raison du confinement, merci de nous contacter au 06 52 38 11 46 ou par mail : etienne.traiteur@gmail.com avant de passer toute commande.

     

    Pâté lorrain individuel façon Etienne - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    Capture d e cran 2016 06 19 a 17 31 29

     

     

     

    2,25 €

     

    Petit pâté au poulet façon Etienne - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    2,85 €

    Quiche lorraine (individuelle) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    1,90 €

    Quiche flamande (individuelle) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    2,50 €

    Tartelette au munster (individuelle) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    1,90 €

    Feuilleté en duxelle de champignons frais - - - - - - - - - - - - - - - -

    1,90 €

    Tourte lorraine - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    Capture d e cran 2016 06 19 a 17 39 53

    2,60 €

    Tourte au saumon, nappage à l'oseille - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    4,50 €

       
  • Nos terrines

    TOUTES NOS TERRINES SONT FAITES MAISON

    P1040039

    Commande : etienne.traiteur@laposte.net  ou   06 52 38 11 46

    Terrine campagnarde 2 personnes - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    P1040098

    5,50 €

    Terrine campagnarde 3 - 4 personnes - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    7,50 €

     

    Terrine campagnarde 6 - 8 personnes - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    10,50 €

    Terrine aux girolles - 2 personnes - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

        7,70 €

    Foie gras maison (la part de 70g env.) - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    8,50 €

    Terrine de poisson 2 personnes - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    8,70 €

    Terrine de poisson 4 personnes - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    17,40 €

    Terrine de poisson 6 personnes - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    26,10 €

    Terrines gastronomiques : nous consulterTerrine st jacques

     

     
  • Nos plats, accompagnement inclus

    En raison du confinement, merci de nous contacter au 06 52 38 11 46 ou par mail : etienne.traiteur@gmail.com avant de passer toute commande.

     

    Andouillette braisée, nature ou moutarde - - - - - - - - - - - - - - - - -

     

     

     

    8,80 €

    Jambonneau braisé, pommes rôties  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    8,85 €

    Jambonneau braisé, pommes salardaises - - - - - - - - - - - - - - - -

    9,15 €

    Jambonneau braisé, salade de pommes de terre - - - - - - - - - - -

    9,50 €

    Navarin de joue de porc, sauce au thym - - - - - - - - - - - - - - - - -

    9,40 €

    Carré de porcelet juste rôti - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    10,95 €

    Baeckeofe - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

        14,45

    Baeckeofe prêt à cuire - 3 personnes -

     

    Choucroute royale  (octobre à avril) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    14,15

    Potée lorraine  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    11,95 €

    Petit salé aux lentilles  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    9,15 €

    Tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur  - - - - - - - - - - - - - -

    9,75 €

    Boeuf bourguignon, carottes Vichy, pommes vapeur  - - - - - - - - - -

    12,25 €

    Langue (boeuf) sauce piquante, riz pilaf   - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    9,95 €

    Potjevleesch - Flandres- (lapin, veau, poulet), pommes rôties - -

    13,95 €

    Carbonade flamande (à la bière brune) - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    11,75 €

    Poulet fermier cuit, râpé de pommes de terre ou pommes sautées ou bulgur - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    9,95 €

    Couscous (merguez - poulet) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    10,25 €

    Couscous (merguez, poulet, agneau) - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    12,95 €

    Paella - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    13,95 €

     

     
  • Accompagnement supplémentaire

    Pommes de terre rôties - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    2,50 €

    Gratin dauphinois - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    3,50 €

    Fagots de haricots verts - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    2,50 €

    Gâteau aux trois légumes - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    3,10 €

    Riz pilaf - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    2,80 €

    Spaetzle - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    3,50 €

    Tomate provençale - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    2,10 €

    Pommes au four au thym - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    2,50 €

  • Nos desserts

    En raison du confinement, merci de nous contacter au 06 52 38 11 46 ou par mail : etienne.traiteur@gmail.com avant de passer toute commande.

     

    Mousse à l'orange au caramel doux - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

     

     

     

    3,65 €

    Gâteau aux trois chocolats (noir, lait, blanc) - - - - - - - - - - - - - - -

    4,55 €

    Tiramisu revisité - trois parfums au choix : fraise, framboise, fruits de la passion, chocolat   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    3,95 €

    Tartelette au citron meringuée façon Etienne - - - - - - - - - - - - - -

    3,90 €

     

    Tartelette aux fruits du jour - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    Tartelette aux pommes nancy new

     

    2,75 €

     

    Fondant au chocolat - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

     

    4,55 €

    Strudel - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    4,55 €

    Gelée de vin rosé aux fruits des bois - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    5,75 €

    Poires pochées, crème de poire, sauce chocolat - - - - - - - - - - -

    6,85 €

    Pomme au four - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    4,50 €

    Gâteau individuel aux amandes, saveur nougat  - - - - - - - - - - - -

    6,95 €